<P><FONT size=3>1. 天福号
+ S. Z" e( E8 i地址:西直门内大街213号(马相西巷6号)
4 V9 h' L1 ~7 \</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/513325" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/513325</FONT></A><FONT size=3> 4 J. |) [! Q1 H9 R5 s8 x1 f% P8 K
口味 27 环境 12 服务 13 人均 25元 + m# v# B0 D; U% s) j
“打小就吃”的天福号酱肘子,“北京人没有不知道的”。“黑红油亮”,“软烂入味”,“肥而不腻”,味道“那叫一个棒”。尤其每年立春立秋,“吃他家肉都成了规矩”,可见在老百姓心中的地位有多高。好东西,价钱自然“不便宜”,“三十几块钱一斤”,“买一点点都要十几二十块”,可馋起来有什么办法? </FONT></P>
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( G9 c, }; T, j0 s! S! Q) [<FONT size=3>2. 奶酪魏牛街店
/ d. E' r, @' K# ?) s' g地址:牛街北口西侧1号商业楼牛街清真超市2层 58376788 / v3 Z8 `7 j4 C5 z( u
</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/513800" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/513800</FONT></A><FONT size=3> ; |* I$ k! T4 b7 }0 |: x
口味 27 环境 7 服务 14 人均 11元
; u3 ]* a( b, t! I* b* N- q6 D北京老字号。虽说两家分店都“不是很好找”,环境也“差了点”,不过还“真没影响奶酪的质量”——原味的宫廷奶酪“浓、稠、凉、细、滑、香、甜”,用“瓷碗”装着,倒过来还能做到“纹丝不动、一滴不洒”,真不愧是“京城独一份”的“合碗酪”!其他各种奶制品也“很有特色”。有外地朋友来“就愿意往这里带”。 </FONT></P>5 `9 @& X, [8 {: a
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<FONT size=3>3. 美栗乡 * A1 G$ o; z4 k% F$ [3 D6 W
地址:西安门大街93号 66170874
& r$ r2 q/ p7 Q3 @8 q8 q</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/566327" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/566327</FONT></A><FONT size=3> + u$ M; |# F1 \& [! D& d+ R5 g
口味 27 环境 10 服务 13 人均 13元
/ I6 T7 q% p# L6 ^: [) s“爱死这家的糖炒栗子了”——“没有过多的水分,好剥皮”,又“香”又“甜”又“面”,“热的时候”味道尤其好,“吃完了手也不会很脏”。尽管“每次都要排至少半个小时以上的队”,但还是“心甘情愿”。P.S.也有“瓜子、花生、榛子”等其他炒货供应。 </FONT></P>: y& q+ W/ v8 `( s
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4 ?4 |+ {: z8 | ]2 E) n<FONT size=3>4. 爆肚冯 1 g' i' ~* o3 Q" ?
地址:菜市口十字路口西南(枫桦豪景西) 83558088 + b. f9 O: h4 d7 {# G4 h
</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/510492" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/510492</FONT></A><FONT size=3> 1 U. j% { {- `# ?0 e
口味 26 环境 8 服务 10 人均 25元 4 x: |* ?1 y/ H% \) y9 e, j4 `
老字号,“正宗”的北京小吃。爆肚选料“新鲜”,洗得“干净”,而且“脆嫩香”,吃过的都夸“顶级棒”。涮羊肉“闻着很好,吃着更好”,小料更是“很独特”。如果能容忍“很一般”的环境和“很拽”的服务,那一定要去尝尝。 </FONT></P>
2 E7 g [8 }, x: b6 K2 R6 X. q<P>/ W' f# w9 `; J* }0 m
<FONT size=3>5. 小肠陈饭庄宣武店
; A) n# `* X; u" \地址:南横东街128号 63544478
% x3 o6 ^9 w8 F, K! z6 z, o( Q( l9 @</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/511255" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/511255</FONT></A><FONT size=3> & m4 R7 S8 f9 e5 _" a4 u( D
口味 26 环境 4 服务 8 人均 13元 ( H* a7 j1 ~' T) B2 R, K
百年卤煮老店,确实“名不虚传”,“能把那么多猪下水做成盘中美味的,非他莫属”。一大锅卤煮咕嘟咕嘟地煮着,“看着香”,“闻着也香”,“吃着更香”(他家的卤煮“不会吃出别的味道”,“可以吃得放心”)。就是环境“差了点”,“饭点的时候还要排队”。提醒:“前门店的味道最好”。 </FONT></P>
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$ S7 @. @+ h( G' E6 ^6 M6 C<FONT size=3>6. 锦馨豆汁儿
6 y! X3 s- t" U" k, Z) C地址:广渠门内大街193号(磁器口东北角) 67123690 ! [2 ` \- C. s2 v5 v0 o8 l: R
</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/510327" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/510327</FONT></A><FONT size=3> ! M' j7 m. K2 d; [5 g; |
口味 26 环境 8 服务 11 人均 8元 $ K; ?' A" m/ `& h
老字号,“品正宗豆汁的好去处”。他家的豆汁是“绿色的”,味道没的说——“很浓”,“很纯正”,入口也“没有特别强烈的酸味”,“不喝两三碗不回家”。店面“不大”,但饭口上人“较多”且“全是最普通的北京人”,只要一进门“就让你回到十多年前吃饭排队等坐的年头”。 </FONT></P>
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! R, y# X7 x0 t<FONT size=3>7. 秋栗香 ! k5 y1 m" ^+ P% f7 W# Q
地址:地安门西大街2号(地安门十字路口西南) 64016838
/ _ d/ V& Y; g6 X8 w! E- k</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/563284" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/563284</FONT></A><FONT size=3> ; i) x& I) a% F: U- V. W
口味 26 环境 9 服务 11 人均 13元
8 |; k1 q! a# Z“永远要排队”的栗子店,而且“一排就是半个小时”,站在外面“夏天热死,冬天冻死”。让大家这么“执著”的原因只有一个——栗子“确实很好”,拿在手里晃晃,“可以感到果实在活动”,剥开后就是“一粒粒完整的栗子”,吃在嘴里“又甜又香,软糯可口”。其他的炒货也“不错”。待到嘴瘾过足,排队的辛苦也早就“忘得一干二净了”。 </FONT></P>
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<FONT size=3>8. 东兴顺爆肚张 2 b' }% o6 y7 N$ F e
地址:什刹海前海东沿17号 " C5 t3 v. @- v; |
</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/510329" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/510329</FONT></A><FONT size=3> 6 a5 s9 e1 e, \: a8 g9 V
口味 25 环境 5 服务 11 人均 23元
+ q+ I) f+ Z( k, X( m6 D1 w百年老店,“传统风味”。爆肚“很嫩”,“火候恰到好处”。虽然“南方人可能吃不惯”,但北京人都说“特好吃”,“不去吃一回都不算北京人”。好食荤者“前往一尝,也不会后悔”。只是地方“小”,“经常没有位置”,“千万别去晚了”。 </FONT></P>
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6 i' N- W% |6 |3 B& i# c<FONT size=3>9. 武汉汤记九九鸭脖子 ( d. P8 O$ l3 _' \3 G; H
地址:东直门内大街东口 3 n z( \ {% p; V# \. Y- r7 _: ^
</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/511645" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/511645</FONT></A><FONT size=3> 1 F K( p. n6 y |( @: b
口味 25 环境 9 服务 13 人均 16元 7 A! t1 Q% @0 H- K- D, L
“嫌麻小脏又嘴馋”时最好的“替代品”。“肉质嫩”,味道“好”,辣得“适中”,吃得“过瘾”,让人“想想都流口水”。不过啃得多了,难免有点“费劲”。 </FONT></P>; K/ A( Q1 H5 d: U# e
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<FONT size=3>10. 河间驴肉王护国寺店 6 J3 X* X8 x# m( g. C, }
地址:护国寺街90号(护国寺宾馆对面)
; B% p) y' G7 |( e</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/512542" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/512542</FONT></A><FONT size=3> 2 y C# x& S6 {9 H# k
口味 25 环境 7 服务 10 人均 7元
: f8 t6 T# T3 C1 ?" R; _7 D- [别看门脸“又破又小”,里边却藏着“你意想不到的美食”。驴肉火烧是“一定要吃的”,“现烤”的火烧“酥酥软软”,配上“筋道”的“冷”驴肉,浇上“浓郁”的汤汁,口感“层次分明”,有冷有热,“又脆又有嚼头”,那滋味“真是绝了”!难怪人家说“天上龙肉,地上驴肉”,确实“一点也不假”。 </FONT></P>
9 L: K9 g9 J5 P<P>
( }7 {- ~) p+ D- B/ s<FONT size=3>11. 护国寺小吃店护国寺店
9 f; W8 L" ?+ c+ i( L地址:护国寺大街93号 66181705
. t+ k4 o7 m; S ]1 s5 A# E2 A</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/509084" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/509084</FONT></A><FONT size=3> & R3 w5 c& @7 N2 t) m+ a- g
口味 24 环境 10 服务 11 人均 11元 $ e1 n% ?: x# i& N
“北京的有名小吃几乎全集中在这里”,“很有特色”。虽然“国营老店的设施差了些”,服务也“不怎么样”,但是东西味道“确实好”,让人“想起来就流口水”,每到吃饭时间“就排起老长的队”。没事的时候过去吃吃,很有“老北京的感觉”。 </FONT></P>
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<FONT size=3>12. 新川面馆 / M% G4 p s0 }& m$ J8 S0 l
地址:新街口南大街14号 66182452 3 \8 \$ ]; z7 _1 T+ \/ a; H
</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/511011" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/511011</FONT></A><FONT size=3> + S9 X: k+ n3 b
口味 24 环境 5 服务 9 人均 10元 8 c0 |. ?" M+ b" h
“精品小店”,在新街口一带“算不错”了。这里的凉面“不是一般的棒”——面条“非常清爽筋道”,调料配得也“特别好”;还有担担面也“很好吃”。虽然地方“小”,环境“差”,服务也“国营”,但生意“很好”,“饭点一定会排长队”(常去这儿吃的人,“已经习惯了这种风格”,“就是图这个热闹”)。“在新街口附近逛的话中午可以去尝尝”。 </FONT></P>
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<FONT size=3>13. 洪记小吃店
; ^# u) l! B3 O: [; j4 T# w地址:牛街东里14号楼1层(近输入胡同) : V3 ~1 s& a" Z
</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/513828" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/513828</FONT></A><FONT size=3> & B T, R& P3 n4 S+ D4 W/ J
口味 24 环境 8 服务 16 人均 11元 , j) P* W5 G, N d
老字号。店面“破旧”、“窄小”,还“只提供外卖”,可“门口长长的待购队伍真能把人吓死”,冲这就说明东西味道好。牛肉粒“远近闻名”,孜然“香气浓郁”,“够味”;年糕“特别地道”,可以“买一盒杂拼”,“各种都尝尝”;还有糖火烧、栗子羹……“没有不好吃的”。要体验老北京小吃,这儿准没错。 </FONT></P>
R1 U) M& L+ O7 t<P>" X# Z5 ?: h/ {/ x( T
<FONT size=3>14. 一碗香牛肉面北太平庄店 ) y: Y( H, @$ O* N! R
地址:北太平庄路口西北 % [: W" n+ c# M3 u
</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/511476" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/511476</FONT></A><FONT size=3>
: d/ ~! O6 t: {0 j3 V口味 24 环境 6 服务 6 人均 12元
( I6 n0 S1 y( Z8 H0 v1 `“美食”和价格“不一定成正比”,在这里花“几块钱”也能吃个“一碗香”。拉面“没得挑”,味“特别正”,料“特别足”;烤串“就是好”,“块大味浓”,“爽心”又实惠。“一碗面,几个串”,加上一瓶啤酒,简直是“无敌”了。不过,环境“拥挤”,服务“与其‘一碗香’相比,差矣”。 </FONT></P>/ I+ D0 z5 {/ b0 Y; Y+ g2 S' R
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! ]4 {2 V6 u8 g, V9 c<FONT size=3>15. 桥香园过桥米线王府井店
; S. [4 @+ Y5 v' L地址:王府井大街201号利生体育百货1层 65273216
( K4 P# c! ?! M% N' _</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/513066" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/513066</FONT></A><FONT size=3>
5 ~5 w; i! D+ D5 @$ Q7 p: ~4 Y口味 23 环境 13 服务 13 人均 21元
; [* J& E4 E- ], g; i8 {米线“非常”的好吃,汤“非常”的好喝,是吃过的“最好”的过桥米线。有很多种选择,价格从10元到60元不等,“量大实惠”。店风格“和昆明总店如出一辙”,所有的原料都是天天从云南运来的,小妹也全是从云南来的,“热情的没法说”,“有问必答”。如果你还没去过云南,那就先去他家感受一下吧。 </FONT></P>" f/ p! Q3 Q: [7 l6 |3 S2 z
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<FONT size=3>16. 海碗居甘家口店 ; R" P, T) \) a7 \. v
地址:三里河路17号甘家口大厦5楼 88392073
6 \( C k- b+ t9 A9 V</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/510667" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/510667</FONT></A><FONT size=3>
9 P+ g3 F# T4 z. P& w6 x口味 23 环境 14 服务 17 人均 31元
2 k" n% A0 |/ | I0 y% J4 T“老北京风味的面馆”。环境“古朴”,“方桌长凳”,周围挂着“老北京的风俗画”,服务生都是“一身小二的打扮”,招呼得“很热情”。这里的面条“很筋斗”,量也“足”;老北京的吃食“基本都有”,味道也“不错”。生意很好,“什么时候从这儿过,门口都停着好多车”。 </FONT></P>
+ A4 P& G5 ` V0 E* J6 `<P>
1 r: B+ c, U1 Q5 y; b<FONT size=3>17. 古城岐山面
& k: B# w# G7 Z% s/ d4 S. e地址:雍和宫大街32号 84023859
, z. j6 t0 p% O, o6 d2 N</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/512944" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/512944</FONT></A><FONT size=3>
- l3 p* p+ _! g- u3 d( j a2 G6 b' f& O口味 23 环境 7 服务 12 人均 17元 6 k0 {+ i3 }' i& @1 e) _
爱吃陕西面食的人别错过这里。岐山面“特别棒”,面条“呈半透明状”,“极为劲道”,浆水“油大”,“料足”,“微辣”,口味“很是地道”;干拌面除了“卤有些咸”,做得还“真不赖”;油泼扯面等也都“值得尝尝”。吃完别忘了再要碗面汤,“稍有碱味”,“解渴又解腻”。</FONT></P> |