<P><FONT size=3>1. 天福号 . ]# X' W0 t# Q) Q1 H
地址:西直门内大街213号(马相西巷6号) : G/ a0 U- ^1 y# v
</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/513325" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/513325</FONT></A><FONT size=3> & I5 K- F# p8 Y3 H0 f
口味 27 环境 12 服务 13 人均 25元 4 f& ^, @/ v1 m+ M
“打小就吃”的天福号酱肘子,“北京人没有不知道的”。“黑红油亮”,“软烂入味”,“肥而不腻”,味道“那叫一个棒”。尤其每年立春立秋,“吃他家肉都成了规矩”,可见在老百姓心中的地位有多高。好东西,价钱自然“不便宜”,“三十几块钱一斤”,“买一点点都要十几二十块”,可馋起来有什么办法? </FONT></P>, p2 C& L+ U/ i+ s
<P>! B9 k( U1 \2 M. k1 Y- c1 r
<FONT size=3>2. 奶酪魏牛街店 0 N/ {. a4 C4 K! e$ r/ Z$ H1 j
地址:牛街北口西侧1号商业楼牛街清真超市2层 58376788 & E$ k* f6 \* r" h l: m: i
</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/513800" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/513800</FONT></A><FONT size=3>
7 H \6 K2 L2 j2 ?* {/ T口味 27 环境 7 服务 14 人均 11元
* l. h2 I. _' T北京老字号。虽说两家分店都“不是很好找”,环境也“差了点”,不过还“真没影响奶酪的质量”——原味的宫廷奶酪“浓、稠、凉、细、滑、香、甜”,用“瓷碗”装着,倒过来还能做到“纹丝不动、一滴不洒”,真不愧是“京城独一份”的“合碗酪”!其他各种奶制品也“很有特色”。有外地朋友来“就愿意往这里带”。 </FONT></P>2 n! E3 r5 o6 S/ a* Z
<P>
$ _0 v0 z! m$ T& Y4 M4 z1 ?<FONT size=3>3. 美栗乡 # ?2 Z- e$ l6 q+ h# ^( k/ a
地址:西安门大街93号 66170874 ; e! K# O6 U. |, F# K
</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/566327" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/566327</FONT></A><FONT size=3> 0 J. q/ l" m4 e3 h# v8 ^+ `
口味 27 环境 10 服务 13 人均 13元
3 B3 K/ ~6 {+ ^$ x5 J“爱死这家的糖炒栗子了”——“没有过多的水分,好剥皮”,又“香”又“甜”又“面”,“热的时候”味道尤其好,“吃完了手也不会很脏”。尽管“每次都要排至少半个小时以上的队”,但还是“心甘情愿”。P.S.也有“瓜子、花生、榛子”等其他炒货供应。 </FONT></P>
% N0 ^# {8 q5 V<P>
! m ^, z7 e( w- x<FONT size=3>4. 爆肚冯 1 u4 C7 Y* ~6 `0 d; Y, s; N
地址:菜市口十字路口西南(枫桦豪景西) 83558088
, Z3 B% b* u4 M/ u c( s</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/510492" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/510492</FONT></A><FONT size=3> 9 O8 ]3 V, ?0 c( `5 ]
口味 26 环境 8 服务 10 人均 25元 2 I) {: z) H2 K# B
老字号,“正宗”的北京小吃。爆肚选料“新鲜”,洗得“干净”,而且“脆嫩香”,吃过的都夸“顶级棒”。涮羊肉“闻着很好,吃着更好”,小料更是“很独特”。如果能容忍“很一般”的环境和“很拽”的服务,那一定要去尝尝。 </FONT></P>( S5 l% q; S1 T6 X6 j
<P>! u4 n# h/ ~$ W' B6 A
<FONT size=3>5. 小肠陈饭庄宣武店
8 L9 z: r; e# M0 L* t( c2 z4 H% \地址:南横东街128号 63544478
' w8 ]9 M: q) ?, \</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/511255" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/511255</FONT></A><FONT size=3> % `8 c$ U1 N6 m0 S
口味 26 环境 4 服务 8 人均 13元
: l+ F- Q- A6 B" n百年卤煮老店,确实“名不虚传”,“能把那么多猪下水做成盘中美味的,非他莫属”。一大锅卤煮咕嘟咕嘟地煮着,“看着香”,“闻着也香”,“吃着更香”(他家的卤煮“不会吃出别的味道”,“可以吃得放心”)。就是环境“差了点”,“饭点的时候还要排队”。提醒:“前门店的味道最好”。 </FONT></P>
: v# B( z9 B2 [+ J! I- E' j<P>. u, T4 g9 {0 V7 x) N
<FONT size=3>6. 锦馨豆汁儿 2 H6 h7 v5 h0 l$ g3 Q4 Y) r' v8 v
地址:广渠门内大街193号(磁器口东北角) 67123690
, M0 Z* E! E, R2 {6 `' w9 e1 v</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/510327" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/510327</FONT></A><FONT size=3>
( e% O+ b+ }. {+ e9 y口味 26 环境 8 服务 11 人均 8元 6 K0 i2 m- w7 d* L% S, v
老字号,“品正宗豆汁的好去处”。他家的豆汁是“绿色的”,味道没的说——“很浓”,“很纯正”,入口也“没有特别强烈的酸味”,“不喝两三碗不回家”。店面“不大”,但饭口上人“较多”且“全是最普通的北京人”,只要一进门“就让你回到十多年前吃饭排队等坐的年头”。 </FONT></P>
9 a' t6 E- _9 s+ H9 D<P>
: n; `+ o, i* ~, m/ E& `: I l<FONT size=3>7. 秋栗香 ( D+ [/ ]" R% ~$ |5 S |
地址:地安门西大街2号(地安门十字路口西南) 64016838 - }& X- q6 U, r8 ?2 _8 Q& A$ r& N
</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/563284" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/563284</FONT></A><FONT size=3> 4 C1 T6 a9 }7 G* x9 K, b" \
口味 26 环境 9 服务 11 人均 13元 $ U+ X9 l: u9 v9 {- s+ k, f$ Z! I6 t
“永远要排队”的栗子店,而且“一排就是半个小时”,站在外面“夏天热死,冬天冻死”。让大家这么“执著”的原因只有一个——栗子“确实很好”,拿在手里晃晃,“可以感到果实在活动”,剥开后就是“一粒粒完整的栗子”,吃在嘴里“又甜又香,软糯可口”。其他的炒货也“不错”。待到嘴瘾过足,排队的辛苦也早就“忘得一干二净了”。 </FONT></P>; K! {: v- e( }( [& V3 ^8 m7 r' J
<P>, ~$ A3 J9 I$ [
<FONT size=3>8. 东兴顺爆肚张
( @( _( y/ M) e8 {& {地址:什刹海前海东沿17号
/ Q2 x3 ^4 ?7 E! K2 M; w& D</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/510329" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/510329</FONT></A><FONT size=3> 3 ~* C/ ?4 E, T. H! |$ P
口味 25 环境 5 服务 11 人均 23元 4 b/ C) U f/ s
百年老店,“传统风味”。爆肚“很嫩”,“火候恰到好处”。虽然“南方人可能吃不惯”,但北京人都说“特好吃”,“不去吃一回都不算北京人”。好食荤者“前往一尝,也不会后悔”。只是地方“小”,“经常没有位置”,“千万别去晚了”。 </FONT></P>
$ F Y! \0 `' M<P>
5 Y: B8 B9 K: X<FONT size=3>9. 武汉汤记九九鸭脖子
+ U; u6 V0 z9 s/ \# q地址:东直门内大街东口 6 m) W! C$ Y" B3 n; F( `( I
</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/511645" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/511645</FONT></A><FONT size=3> 7 J) _4 \- S1 \
口味 25 环境 9 服务 13 人均 16元 0 G. W6 |7 ^/ s3 j! _5 v" i2 A
“嫌麻小脏又嘴馋”时最好的“替代品”。“肉质嫩”,味道“好”,辣得“适中”,吃得“过瘾”,让人“想想都流口水”。不过啃得多了,难免有点“费劲”。 </FONT></P>
S" D% P5 s' P- L6 P<P>: ~2 i+ N; C0 {
<FONT size=3>10. 河间驴肉王护国寺店 . C) |/ G" Q2 A! ^9 j* f
地址:护国寺街90号(护国寺宾馆对面)
# @/ [8 x) t v1 }</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/512542" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/512542</FONT></A><FONT size=3>
0 r1 I* l& k) ~9 d3 O口味 25 环境 7 服务 10 人均 7元 % g3 |; N4 [, C
别看门脸“又破又小”,里边却藏着“你意想不到的美食”。驴肉火烧是“一定要吃的”,“现烤”的火烧“酥酥软软”,配上“筋道”的“冷”驴肉,浇上“浓郁”的汤汁,口感“层次分明”,有冷有热,“又脆又有嚼头”,那滋味“真是绝了”!难怪人家说“天上龙肉,地上驴肉”,确实“一点也不假”。 </FONT></P>* ` V. }, X5 ]; W
<P>0 k4 n9 ]: d/ w* s
<FONT size=3>11. 护国寺小吃店护国寺店 " b' r7 p: f" |! e6 \
地址:护国寺大街93号 66181705 ' s+ ~$ M$ u) O7 H- a
</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/509084" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/509084</FONT></A><FONT size=3> $ x* W$ |9 f6 c; c& K0 L) s
口味 24 环境 10 服务 11 人均 11元
2 `4 n, n3 m. [! I/ ^1 ~“北京的有名小吃几乎全集中在这里”,“很有特色”。虽然“国营老店的设施差了些”,服务也“不怎么样”,但是东西味道“确实好”,让人“想起来就流口水”,每到吃饭时间“就排起老长的队”。没事的时候过去吃吃,很有“老北京的感觉”。 </FONT></P>
7 T$ L# [+ u: M% r1 F5 z+ f<P>
& v Q, Y' `5 @3 t8 L, d" \<FONT size=3>12. 新川面馆 / l5 Z$ S+ M& r8 i5 ^) B# Q
地址:新街口南大街14号 66182452
$ v( D' i6 {3 o1 m: x</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/511011" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/511011</FONT></A><FONT size=3>
+ i4 q8 e# [% m$ O |: b口味 24 环境 5 服务 9 人均 10元 9 [6 U, |5 P9 ?
“精品小店”,在新街口一带“算不错”了。这里的凉面“不是一般的棒”——面条“非常清爽筋道”,调料配得也“特别好”;还有担担面也“很好吃”。虽然地方“小”,环境“差”,服务也“国营”,但生意“很好”,“饭点一定会排长队”(常去这儿吃的人,“已经习惯了这种风格”,“就是图这个热闹”)。“在新街口附近逛的话中午可以去尝尝”。 </FONT></P>! A/ |7 |$ T, m2 Z; Z3 [6 m
<P>
, c5 x4 _& j' s/ H) t. k( L<FONT size=3>13. 洪记小吃店
0 p# A0 l; K6 r7 L8 ?地址:牛街东里14号楼1层(近输入胡同)
& W% H$ O2 Y) D% N2 r</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/513828" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/513828</FONT></A><FONT size=3>
; O, c1 [! Z( i, t6 b: A* q口味 24 环境 8 服务 16 人均 11元
C; E2 I f% G4 I4 O6 b+ o老字号。店面“破旧”、“窄小”,还“只提供外卖”,可“门口长长的待购队伍真能把人吓死”,冲这就说明东西味道好。牛肉粒“远近闻名”,孜然“香气浓郁”,“够味”;年糕“特别地道”,可以“买一盒杂拼”,“各种都尝尝”;还有糖火烧、栗子羹……“没有不好吃的”。要体验老北京小吃,这儿准没错。 </FONT></P>& G* R6 W4 Y* U9 Z1 y
<P>
; r) `* {: |/ i) a; D8 a% M<FONT size=3>14. 一碗香牛肉面北太平庄店 8 u, x; T" s9 z' J! \! ]
地址:北太平庄路口西北
; q- T3 y2 E4 g+ j) b' z</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/511476" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/511476</FONT></A><FONT size=3>
! V/ W& Y7 w% X" g! A口味 24 环境 6 服务 6 人均 12元 / G5 {: m) e- Z. T! f M/ [8 H
“美食”和价格“不一定成正比”,在这里花“几块钱”也能吃个“一碗香”。拉面“没得挑”,味“特别正”,料“特别足”;烤串“就是好”,“块大味浓”,“爽心”又实惠。“一碗面,几个串”,加上一瓶啤酒,简直是“无敌”了。不过,环境“拥挤”,服务“与其‘一碗香’相比,差矣”。 </FONT></P>; i" {( _5 O) q( {
<P>
% t7 q" _/ W9 g }1 o0 q<FONT size=3>15. 桥香园过桥米线王府井店 ; G& |, B/ V3 x1 R. ?
地址:王府井大街201号利生体育百货1层 65273216
$ L/ h6 U% d( g. G6 D9 s</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/513066" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/513066</FONT></A><FONT size=3> ; {+ o8 F4 V# t8 G) W
口味 23 环境 13 服务 13 人均 21元 ' w) U: Q, d1 z' b' F4 D
米线“非常”的好吃,汤“非常”的好喝,是吃过的“最好”的过桥米线。有很多种选择,价格从10元到60元不等,“量大实惠”。店风格“和昆明总店如出一辙”,所有的原料都是天天从云南运来的,小妹也全是从云南来的,“热情的没法说”,“有问必答”。如果你还没去过云南,那就先去他家感受一下吧。 </FONT></P>+ p! Y( q1 _5 E# ]2 T5 t
<P>
) j* A+ F" E9 d& o5 C% n<FONT size=3>16. 海碗居甘家口店
6 W1 Z2 f7 z1 e+ H1 v地址:三里河路17号甘家口大厦5楼 88392073 1 s1 S( m* r0 t* d9 S ?
</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/510667" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/510667</FONT></A><FONT size=3>
# b- @) _. w) J# Y口味 23 环境 14 服务 17 人均 31元 2 A/ y3 p" m) P( ~% x4 X) Y% g
“老北京风味的面馆”。环境“古朴”,“方桌长凳”,周围挂着“老北京的风俗画”,服务生都是“一身小二的打扮”,招呼得“很热情”。这里的面条“很筋斗”,量也“足”;老北京的吃食“基本都有”,味道也“不错”。生意很好,“什么时候从这儿过,门口都停着好多车”。 </FONT></P>- l* N0 B' G# A W2 P' _: B
<P>& h6 h0 I3 Y& g; }
<FONT size=3>17. 古城岐山面
# R1 |5 K W8 c2 {+ B地址:雍和宫大街32号 84023859
* g) U6 n& H1 N# c3 Q</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/512944" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/512944</FONT></A><FONT size=3>
# c" G/ k/ U/ C2 F9 J5 N! |% @口味 23 环境 7 服务 12 人均 17元
9 X5 j+ q/ P# E3 Y2 z* F. W$ [% M9 J爱吃陕西面食的人别错过这里。岐山面“特别棒”,面条“呈半透明状”,“极为劲道”,浆水“油大”,“料足”,“微辣”,口味“很是地道”;干拌面除了“卤有些咸”,做得还“真不赖”;油泼扯面等也都“值得尝尝”。吃完别忘了再要碗面汤,“稍有碱味”,“解渴又解腻”。</FONT></P> |