<P><FONT size=3>1. 天福号 % B- x( C: ]/ M" K8 T/ y. z" L
地址:西直门内大街213号(马相西巷6号) 3 D# b7 @, V( t. ?
</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/513325" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/513325</FONT></A><FONT size=3> $ w4 `5 Y1 s0 e. q8 J% f8 X
口味 27 环境 12 服务 13 人均 25元 b, v' H* C# K# B* V# k$ Y# X; c
“打小就吃”的天福号酱肘子,“北京人没有不知道的”。“黑红油亮”,“软烂入味”,“肥而不腻”,味道“那叫一个棒”。尤其每年立春立秋,“吃他家肉都成了规矩”,可见在老百姓心中的地位有多高。好东西,价钱自然“不便宜”,“三十几块钱一斤”,“买一点点都要十几二十块”,可馋起来有什么办法? </FONT></P>. J9 _% e* C, E, B
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<FONT size=3>2. 奶酪魏牛街店
- c$ H# v5 u2 v% z* N6 [7 O/ v4 a7 h地址:牛街北口西侧1号商业楼牛街清真超市2层 58376788 * N( V) [% O" T- {. @" q) r
</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/513800" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/513800</FONT></A><FONT size=3>
) X% z, z3 P- s4 m口味 27 环境 7 服务 14 人均 11元 3 N/ d: e6 ?5 Z. ?( {+ S6 Y
北京老字号。虽说两家分店都“不是很好找”,环境也“差了点”,不过还“真没影响奶酪的质量”——原味的宫廷奶酪“浓、稠、凉、细、滑、香、甜”,用“瓷碗”装着,倒过来还能做到“纹丝不动、一滴不洒”,真不愧是“京城独一份”的“合碗酪”!其他各种奶制品也“很有特色”。有外地朋友来“就愿意往这里带”。 </FONT></P>' p6 ~* j# p( q" y# j
<P>3 r1 W* k' _: z* a! ]( f" r
<FONT size=3>3. 美栗乡
' R4 {0 x$ n0 d& [; E% ~地址:西安门大街93号 66170874
. t( O# y5 O/ [' F</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/566327" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/566327</FONT></A><FONT size=3> ) a2 T S5 _, Q* Q
口味 27 环境 10 服务 13 人均 13元
( {- z- @/ V! C+ L“爱死这家的糖炒栗子了”——“没有过多的水分,好剥皮”,又“香”又“甜”又“面”,“热的时候”味道尤其好,“吃完了手也不会很脏”。尽管“每次都要排至少半个小时以上的队”,但还是“心甘情愿”。P.S.也有“瓜子、花生、榛子”等其他炒货供应。 </FONT></P>' F, ]8 n1 P( M4 W$ t
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% U" Y; t( v+ ?% r<FONT size=3>4. 爆肚冯 , \4 I. d- N4 m6 g( e @( C
地址:菜市口十字路口西南(枫桦豪景西) 83558088
& ^6 d Y1 P# x y9 y6 L% M</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/510492" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/510492</FONT></A><FONT size=3> & t4 C x& M- T; s5 h% H b
口味 26 环境 8 服务 10 人均 25元
, F- R; G2 L8 V( K, C! f4 q老字号,“正宗”的北京小吃。爆肚选料“新鲜”,洗得“干净”,而且“脆嫩香”,吃过的都夸“顶级棒”。涮羊肉“闻着很好,吃着更好”,小料更是“很独特”。如果能容忍“很一般”的环境和“很拽”的服务,那一定要去尝尝。 </FONT></P>
' b9 u5 @, q! T) o- L<P>0 X; x9 k- E+ G0 S! L+ e5 K$ Q. F* G
<FONT size=3>5. 小肠陈饭庄宣武店
! W5 F, {! s8 `1 q( J地址:南横东街128号 63544478
~; P I0 D4 F! \</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/511255" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/511255</FONT></A><FONT size=3>
5 I: l, k3 a. Z; a) D口味 26 环境 4 服务 8 人均 13元
3 i# o/ w0 Z. `百年卤煮老店,确实“名不虚传”,“能把那么多猪下水做成盘中美味的,非他莫属”。一大锅卤煮咕嘟咕嘟地煮着,“看着香”,“闻着也香”,“吃着更香”(他家的卤煮“不会吃出别的味道”,“可以吃得放心”)。就是环境“差了点”,“饭点的时候还要排队”。提醒:“前门店的味道最好”。 </FONT></P>
% e3 M/ B, N1 r+ f<P>
6 p* J0 X X5 B<FONT size=3>6. 锦馨豆汁儿 . |% H: z+ d% P
地址:广渠门内大街193号(磁器口东北角) 67123690
5 n# r+ [* N/ D+ ?5 k2 ^</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/510327" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/510327</FONT></A><FONT size=3> . b0 Q* s+ \" f' a2 [. |
口味 26 环境 8 服务 11 人均 8元
- X& x4 W. x+ ]4 A, }! K2 b# s老字号,“品正宗豆汁的好去处”。他家的豆汁是“绿色的”,味道没的说——“很浓”,“很纯正”,入口也“没有特别强烈的酸味”,“不喝两三碗不回家”。店面“不大”,但饭口上人“较多”且“全是最普通的北京人”,只要一进门“就让你回到十多年前吃饭排队等坐的年头”。 </FONT></P>5 D' d# w: K- D: E" c2 Z
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<FONT size=3>7. 秋栗香 9 [6 K# S3 Y" e
地址:地安门西大街2号(地安门十字路口西南) 64016838
. A( H( l* e2 Q N# x$ c9 Z</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/563284" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/563284</FONT></A><FONT size=3> : D& J# K& o& f8 b$ G- g2 f- F& r) ~+ a
口味 26 环境 9 服务 11 人均 13元
. H& X8 _3 O* c& J“永远要排队”的栗子店,而且“一排就是半个小时”,站在外面“夏天热死,冬天冻死”。让大家这么“执著”的原因只有一个——栗子“确实很好”,拿在手里晃晃,“可以感到果实在活动”,剥开后就是“一粒粒完整的栗子”,吃在嘴里“又甜又香,软糯可口”。其他的炒货也“不错”。待到嘴瘾过足,排队的辛苦也早就“忘得一干二净了”。 </FONT></P>
1 |* f- |2 d# T4 v2 V$ f( u( Z<P>: g2 _4 |3 L) U) W
<FONT size=3>8. 东兴顺爆肚张 ; c9 d* I5 A1 g1 f# H! F! P; p
地址:什刹海前海东沿17号
7 j, s2 G3 W7 l7 B2 h( Z' D</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/510329" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/510329</FONT></A><FONT size=3> $ h" j7 M2 y+ P" _+ C0 q) e: R: Y
口味 25 环境 5 服务 11 人均 23元
/ g' u; p+ k& Q+ y9 C百年老店,“传统风味”。爆肚“很嫩”,“火候恰到好处”。虽然“南方人可能吃不惯”,但北京人都说“特好吃”,“不去吃一回都不算北京人”。好食荤者“前往一尝,也不会后悔”。只是地方“小”,“经常没有位置”,“千万别去晚了”。 </FONT></P>6 n) E3 u+ o( }+ h
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0 a0 e& ]( W/ C1 b7 x6 o+ W<FONT size=3>9. 武汉汤记九九鸭脖子 1 S- m; T- }* k+ o7 ^$ y
地址:东直门内大街东口
! p8 _, f% c* x7 i! K</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/511645" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/511645</FONT></A><FONT size=3>
# h1 R, F- r4 S0 j& G& i口味 25 环境 9 服务 13 人均 16元 9 V5 y: _' y3 Q$ q& z$ x
“嫌麻小脏又嘴馋”时最好的“替代品”。“肉质嫩”,味道“好”,辣得“适中”,吃得“过瘾”,让人“想想都流口水”。不过啃得多了,难免有点“费劲”。 </FONT></P>
# E1 a/ H3 f k0 c6 M% U, u<P>. B. C1 b! r. s7 w( b! f1 t
<FONT size=3>10. 河间驴肉王护国寺店 5 e. X7 U, a" _7 Z
地址:护国寺街90号(护国寺宾馆对面) K3 J: v' k) v) E9 l
</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/512542" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/512542</FONT></A><FONT size=3> 6 ~! O6 b$ s. @% h! {
口味 25 环境 7 服务 10 人均 7元 ( n3 ~( f9 U. \5 X' o; _# t
别看门脸“又破又小”,里边却藏着“你意想不到的美食”。驴肉火烧是“一定要吃的”,“现烤”的火烧“酥酥软软”,配上“筋道”的“冷”驴肉,浇上“浓郁”的汤汁,口感“层次分明”,有冷有热,“又脆又有嚼头”,那滋味“真是绝了”!难怪人家说“天上龙肉,地上驴肉”,确实“一点也不假”。 </FONT></P>
9 D" z) ^9 l, B: O2 k<P>/ }2 y# k; C/ I. v2 v. d
<FONT size=3>11. 护国寺小吃店护国寺店 7 `1 I( F: X4 Z1 ]
地址:护国寺大街93号 66181705
: w8 r) N' p0 Z2 Q4 ]0 l: {</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/509084" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/509084</FONT></A><FONT size=3>
( ]0 C; Z; n- A2 `口味 24 环境 10 服务 11 人均 11元
# C0 |$ @6 Y: B+ j. R3 Z. I7 }“北京的有名小吃几乎全集中在这里”,“很有特色”。虽然“国营老店的设施差了些”,服务也“不怎么样”,但是东西味道“确实好”,让人“想起来就流口水”,每到吃饭时间“就排起老长的队”。没事的时候过去吃吃,很有“老北京的感觉”。 </FONT></P>6 L% q: B, @8 [( Z% U T- U
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5 c6 d1 j2 X! Q1 I<FONT size=3>12. 新川面馆 ! k2 a# a5 n9 l% |; a* t
地址:新街口南大街14号 66182452
& q7 |8 Q2 W. {& G/ S1 M! I" `</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/511011" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/511011</FONT></A><FONT size=3> ) h5 Q0 H) a/ ]+ o- R6 o) S5 Z
口味 24 环境 5 服务 9 人均 10元
1 A2 o0 [. x/ j# P“精品小店”,在新街口一带“算不错”了。这里的凉面“不是一般的棒”——面条“非常清爽筋道”,调料配得也“特别好”;还有担担面也“很好吃”。虽然地方“小”,环境“差”,服务也“国营”,但生意“很好”,“饭点一定会排长队”(常去这儿吃的人,“已经习惯了这种风格”,“就是图这个热闹”)。“在新街口附近逛的话中午可以去尝尝”。 </FONT></P>& p& k: ~' X. P$ U& T, \
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<FONT size=3>13. 洪记小吃店
2 u" S3 J2 m' z$ q; ], S) K地址:牛街东里14号楼1层(近输入胡同) ( s5 g. i9 A; \; [2 u; M3 z9 ]
</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/513828" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/513828</FONT></A><FONT size=3>
( k2 }& N+ F l: u! o$ ^/ x& u- w口味 24 环境 8 服务 16 人均 11元 . R" Z. p; W) j+ E9 ]& K) W
老字号。店面“破旧”、“窄小”,还“只提供外卖”,可“门口长长的待购队伍真能把人吓死”,冲这就说明东西味道好。牛肉粒“远近闻名”,孜然“香气浓郁”,“够味”;年糕“特别地道”,可以“买一盒杂拼”,“各种都尝尝”;还有糖火烧、栗子羹……“没有不好吃的”。要体验老北京小吃,这儿准没错。 </FONT></P>6 @4 r) ?) K6 Z* `
<P># G, U: i: N, h' I9 ^8 @3 S
<FONT size=3>14. 一碗香牛肉面北太平庄店 9 R! S, C i& h; E
地址:北太平庄路口西北 % q U8 t7 c- l( i4 q
</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/511476" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/511476</FONT></A><FONT size=3> 7 o3 d! d6 s8 F$ d" F; X0 p
口味 24 环境 6 服务 6 人均 12元
F8 H4 ^( j, m: f“美食”和价格“不一定成正比”,在这里花“几块钱”也能吃个“一碗香”。拉面“没得挑”,味“特别正”,料“特别足”;烤串“就是好”,“块大味浓”,“爽心”又实惠。“一碗面,几个串”,加上一瓶啤酒,简直是“无敌”了。不过,环境“拥挤”,服务“与其‘一碗香’相比,差矣”。 </FONT></P>
8 b2 k5 p; {0 G" k* H( B% W<P>: P! s4 i$ ~( F' M/ a
<FONT size=3>15. 桥香园过桥米线王府井店 / M9 s0 Y5 F- Y0 x+ m) A% R. v; G% V
地址:王府井大街201号利生体育百货1层 65273216
0 N. E, U/ A, Q% ~7 L& U) F</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/513066" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/513066</FONT></A><FONT size=3>
' r x3 i" ~$ }! [4 [5 J口味 23 环境 13 服务 13 人均 21元
& F1 Z3 ?8 V% N9 I米线“非常”的好吃,汤“非常”的好喝,是吃过的“最好”的过桥米线。有很多种选择,价格从10元到60元不等,“量大实惠”。店风格“和昆明总店如出一辙”,所有的原料都是天天从云南运来的,小妹也全是从云南来的,“热情的没法说”,“有问必答”。如果你还没去过云南,那就先去他家感受一下吧。 </FONT></P>) H9 V% W* z! h2 E" E$ E. f
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0 t9 |/ y. t8 l& @$ |* O<FONT size=3>16. 海碗居甘家口店 8 Q. q& a* D- H( k
地址:三里河路17号甘家口大厦5楼 88392073 - g* r; F7 U2 e
</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/510667" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/510667</FONT></A><FONT size=3>
' p; c }* a; V+ A1 J3 _- y! Z口味 23 环境 14 服务 17 人均 31元 " V3 B `# w {5 I
“老北京风味的面馆”。环境“古朴”,“方桌长凳”,周围挂着“老北京的风俗画”,服务生都是“一身小二的打扮”,招呼得“很热情”。这里的面条“很筋斗”,量也“足”;老北京的吃食“基本都有”,味道也“不错”。生意很好,“什么时候从这儿过,门口都停着好多车”。 </FONT></P>" ?% R' W, a$ s$ q
<P># G5 T- h8 q' f; f+ A. y
<FONT size=3>17. 古城岐山面 & q+ W; \; L& ?2 r0 c0 k
地址:雍和宫大街32号 84023859 : P, w% f% x7 F* S: S
</FONT><a href="http://www.dianping.com/shop/512944" target="_blank" ><FONT size=3>http://www.dianping.com/shop/512944</FONT></A><FONT size=3> 9 \+ M; l, |2 r! s* \+ l
口味 23 环境 7 服务 12 人均 17元
8 [+ w1 \! w5 n+ R爱吃陕西面食的人别错过这里。岐山面“特别棒”,面条“呈半透明状”,“极为劲道”,浆水“油大”,“料足”,“微辣”,口味“很是地道”;干拌面除了“卤有些咸”,做得还“真不赖”;油泼扯面等也都“值得尝尝”。吃完别忘了再要碗面汤,“稍有碱味”,“解渴又解腻”。</FONT></P> |